Bistrot de tradition française
La carte des Copains d'abord à Tours
FORMULE DÉJEUNER
Entrée et plat ou plat et dessert — 22 €
Entrée, plat et dessert — 26 €
Du mardi au vendredi — à l’ardoise
ENTRÉES
Foie gras du Sud-Ouest IGP à l’Armagnac — 15 €
Tartare de saumon, avocat fondant — 10 €
Velouté de potimarron, pois chiches grillés — 8 €
La terrine du chef — 8 €
Harengs doux, pommes de terre à l’huile — 8 €
Escargots au beurre d’ail — les 6 : 8 € · les 12 : 14 €
PLATS
Sole meunière — 32 €
Cassolette de Saint-Jacques au chorizo — 24 €
Poisson du jour, sauce selon l’humeur du chef — 19 €
Lapin à la moutarde — 21 €
Duo d’onglets de bœuf et de veau, 300 g — 21 €
Tartare de bœuf au couteau, préparé, frites — 18 €
Andouillette au Vouvray, grillée, frites — 18 €
Salade paysanne : salade, lardons, pommes de terre, gésiers, œuf — 18 €
Lasagnes végétariennes — 17 €
Accompagnements au choix : frites, salade, écrasé de pommes de terre, légumes de saison.
FROMAGES
Sélection de trois fromages, salade — 11 €
DESSERTS
Dôme d’automne, chocolat et poire — 9 €
Riz au lait, crumble de noisettes — 8 €
Coupe de glaces du Palais — 2 boules : 7 € · 3 boules : 9 €
Tarte Tatin, boule de glace vanille ou crème fraîche — 8 €
MENU ENFANT — 14 €
Plat au choix :
Filets de poulet maison
ou steak haché de bœuf
Dessert au choix :
Riz au lait, crumble de noisettes
ou coupe de glaces du Palais, 2 boules