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Sole meunière - 32 €

Un grand classique de la cuisine française, tout en finesse.
La sole, délicatement farinée puis cuite au beurre, est nappée d’un beurre noisette relevé d’un trait de citron et de persil frais.

Une cuisson précise pour une chair fondante, un goût subtil et élégant, qui met en valeur la qualité du produit sans artifice.

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Tataki de thon au soja et sésame - 21 €

Poisson du jour, sauce selon humeur du chef - 19€

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Magret de canard IGP Sud Ouest, entier et grillé - 25 €

Duo d'onglets, boeuf et veau, 300g - 21 €
Tartare de bœuf au couteau, préparé, frites - 18 €

Andouillette au Vouvray, grillée, frites - 18 €

Poule au pot Henri IV - 19 €

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Plat végétarien - 17 €

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Accompagnements au choix : frites, salade, riz basmati pilaf, légumes de saison